| スタッフコラム |
商店街にある居酒屋に行って来ました。
咋シーズン一回行ったことがあるのですが、あまりに混んでいて、ササッと帰ったことがあります。ここもよく流行っています。
人口わずか１３０００人の街なのですが、居酒屋があちこち流行っており、不景気を感じさせないところです。
小さな街にしては、意外に珈琲店や居酒屋・料理店のレベルが高いということがあげられます。
料理はビールビールに鹿のユッケ
日本酒は高知の酔鯨の純米吟醸、
雲海酒造の芋焼酎かめの匠の湯割りに冷奴
この芋焼酎は大手雲海が瓶仕込み・木桶蒸留・黒麹とこだわって作っているようですが、まったり感はありますが、味はイマイチでした。
たらの白子の炭火醤油付け焼きと
甘く関東的な名古屋風卵焼き
ラストに赤霧島の湯割りで〆ました。
早速、通販で赤霧島をゲットしてしまいました。
赤霧島は地域限定なので断然ネット通販ですね。
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